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アンデルセン

2019.08.29

ファーマーズブレッド 紅はるかのパン発売(9月1日)

株式会社アンデルセン(本社:広島市中区、代表取締役 社長執行役員:南 和彦)は、食事用パン「ファーマーズブレッド」の季節のおすすめ第三弾として、「紅はるかのパン」を全国のアンデルセン59 店舗で9月1日(日)に発売します。ファーマーズブレッドは、グループ農場「アンデルセンファーム」で採れたりんごを使った発酵種で作ったパンのシリーズとして今年4月に発売。「土づくりから食卓づくりまで」をコンセプトに、農作物ができるまでのストーリーや、その素材を生かしたパン作り、パンの楽しみ方までをトータルでお客様にお伝えしていきたいという思いを「Farmer's Bread」というカテゴリー名に込めました。ファーマーズブレッドは、定番商品に加え、厳選した材料を使用した季節商品を年に4回発売。秋の新商品として開発したパンには、鹿児島産の紅はるかを使用しました。秋の食卓で楽しんでいただきたい食事用パンです。

■紅はるかのパン 1本 756円、1/2本 378円

鹿児島県産のさつまいも、紅はるかを使ったパン。シンプルな味わいのファーマーズブレッドの生地で、蜜漬けの紅はるかを包んで焼き上げました。さつまいものほくほく感はそのままに、ねっとりとした甘さが魅力の紅はるかがゴロゴロと入っています。秋の味覚を堪能できる、この時期ならではのおいしさです。

※なくなり次第、販売終了いたします。

■"アンデルセン醗酵バター"と合わせて

「アンデルセン醗酵バター」は、プライベートブランドHYGGE(ヒュッゲ)シリーズの、パンにぬっておいしいバター。厳選した生乳を原料にデンマーク産の乳酸菌で醗酵させた本格の味わいです。通常の有塩バターよりも塩分が控えめのため、生乳のおいしさを感じられ、パンの風味を引き立てます。「紅はるかのパン」は、そのままはもちろん、醗酵バターを組み合わせるのもおすすめです。バターを合わせることでコクが増し、より深みのある味わいが楽しめます。厚めにスライスした紅はるかのパンとバターの組み合わせを、店頭でもご紹介していきます。

詳しくはニュースリリースをご覧ください。

本リリースへのお問い合わせは、株式会社アンデルセン・パン生活文化研究所 広報室まで。
Tel:03-6711-5030 Fax:03-6711-5059
〒140-0002 東京都品川区東品川2-6-4
1ビル2F

アンデルセン
全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more-パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、小スペースで厳選したアンデルセンの商品を品揃えしている「アンデルセンセレクト」などの業態も展開しています。 ※ヒュッゲ(Hygge)とは・・・デンマーク語で「人と人とのふれあいから生まれる、温かな居心地のよい雰囲気」を意味する言葉