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アンデルセン

2013.10.01

「夕食にパンを」 ~パンと、仲間と、おいしい秋~ 広島アンデルセン "秋穫祭"開催(10月1日~15日)

広島アンデルセン(広島市中区本通7-1)では、2013年10月1日(火)~10月15日(火)の15日間、アンデルセン芸北100年農場で採れた小麦を使って焼き上げたパンや、パンと一緒にご家族の夕食や仲間とのお集まりに楽しんでいただきたい特別なお料理やおなじみのデリカテッセン、この時期ならではのスイーツを取りそろえ、「パンと、仲間と、おいしい秋。」をコンセプトに、“秋穫祭”を開催します。

商品・イベント情報

■大きなパン、アンデルセン芸北100年農場(※)で採れた
 小麦を使って焼き上げました。

・カンパーニュグランデ 直径40cm 2,520円(1/4個 630円、1/8個 315円)
 大きなパンを真ん中にパーティしましょう。
 自家製発酵種を使った、どっしり素朴な味わいは、
 煮込み料理やオーブン料理など、じっくり仕上げたお料理にぴったりです。
・農場小麦のリュスティック  115円/100g(量り売り)
 約130cmの大きさに焼き上げたパン。お好みのサイズにカットして販売します。
 大きく  焼いたパンの香り、風味、おいしさを噛みしめてください。

※アンデルセン芸北100年農場
 広島県北広島町にあるアンデルセングループの研修用農場。
 「土作りから食卓作りまで」をコンセプトに、
 2年間のプログラムでよきパン職人になるための研修を実施しています。

■“秋穫祭“のために仕上げた特別メニュー

・皮付き豚の煮込み 100g 609円 / 収穫の温野菜  315円  
 皮付き豚はデンマークでよく楽しまれているお料理です。
 皮付き豚のバラ肉をじっくり柔らかく煮込みました。
 別売りの収穫の温野菜と合わせてどうぞ。

■食べくらべ&飲みくらべスタンプラリー 【期間中 毎日】

 秋におすすめのチーズ、ワイン、それぞれ3種類の味をくらべてみましょう。
 チーズの熟成期間による味の違いや、品種・生産者別のワインの違いを
 店頭でお楽しみいただけます。
 また、ご参加いただいた方にはスタンプ1つさしあげます。
 3つ集まると、ちょっとうれしいプレゼント!

・食べくらべチーズ:1Fプラザ 10:00~20:00 参加費:525円
・飲みくらべワイン:1Fワイン 12:00~20:00  参加費:840円~

■お客様お問い合わせ先:アンデルセンお客様相談室 0120-348817

 
 

 

本件に関するお問い合わせ先

㈱アンデルセンサービス 広報室 
(広島)082-240-9409 
(東京)03-6711-5030

※掲載されている情報は、発表日現在のものです。その後、内容が変更になっている場合がありますので、あらかじめご了承下さい。

アンデルセン
青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more-パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、小スペースで厳選したアンデルセンの商品を品揃えしている「アンデルセンセレクト」などの新業態にもチャレンジしています。 ※ヒュッゲ(Hygge)とは・・・デンマーク語で「人と人とのふれあいから生まれる、温かな居心地のよい雰囲気」を意味する言葉