• ANDERSEN Institute of Bread & Life
  • HIROSHIMA ANDERSEN
  • ANDERSEN
  • MERMAID BAKERY PARTNERS
  • TAKAKI BAKERY
  • TAKAKI FOODSERVICE PARTNERS
  • JEAN-PAUL HEVIN
  • TAKAKI RETAIL OPERATION
  • TAKAKI HEALTH CARE FOODS
  • all
アンデルセン

2018.07.23

創業70周年記念「TAKデニッシュ」8/1発売

株式会社アンデルセン(本社:広島市中区、代表取締役 社長執行役員:南 和彦)は、2018年8月に創業70周年を迎えることを記念して、全国のアンデルセン63店舗(カフェ含む)で、「TAKデニッシュ」を8月1日(水)に発売します。「TAK」とは、デンマーク語で「ありがとう」の意味。創業からこれまでの感謝の気持ちを込めて、アンデルセンのベーカーの総力をあげて商品を開発しました。商品のアイデアは、アンデルセン全店のベーカーから募り、コンテスト形式で実施。今回発売するデニッシュペストリーは、「お手本は、いつもデンマーク。」を掲げるアンデルセングループがデンマークで出会い、1962年に日本で初めて発売した思い入れのある商品。創業記念日を皮切りに、アンデルセンでこれから大切に育てていきたいアイテムとして、「TAK」の気持ちを込めたデニッシュペストリーを展開いたします。

■TAKデニッシュの開発ストーリー

今回、発売する商品については、アンデルセン全店の製造スタッフを中心に商品アイデアを募集。その数、150アイテム。一次審査では、見た目、材料の組み合わせのアイデア等をポイントに、22品を選定。最終審査では、試食も交え、おいしさ、素材の季節感など、厳しい基準にクリアした商品が8品選ばれ、8月より順次発売されます。


■手土産にちょうどいいサイズとラインナップ

「TAKデニッシュ」は小さいサイズと商品のバラエティ、鮮やかな色合いが特徴のラインナップ。今回、手土産や差し入れにも使って頂きやすいよう、4種類のセットや、6個、12個のギフト箱入りも品揃えします。また、一部店舗にて、オリーブ&ベーコン、キーマカレーといった甘くないタイプのデニッシュペストリーも発売するほか、10月以降も季節に合わせた新商品を発売し、創業70周年を機にデニッシュペストリーの新たなおいしさお届けしてまいります。

詳しくはニュースリリースをご覧ください。

本リリースに対するお問い合わせは、株式会社アンデルセン・パン生活文化研究所 広報室まで。
Tel:03-6711-5030 Fax:03-6711-5059
〒140-0002 東京都品川区東品川2-6-4 G1ビル2F

アンデルセン
青山アンデルセンをはじめ、全国に小売直営店舗「アンデルセン」を展開。街のホームベーカリーとして、心地よい雰囲気のもとでヨーロッパの本格のパンをお届けするだけでなく、それぞれの街にあった「the Bakery and more-パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を多彩にご提案しています。また、焼きたてデニッシュの専門店「デニッシュハート」や、小スペースで厳選したアンデルセンの商品を品揃えしている「アンデルセンセレクト」などの新業態にもチャレンジしています。 ※ヒュッゲ(Hygge)とは・・・デンマーク語で「人と人とのふれあいから生まれる、温かな居心地のよい雰囲気」を意味する言葉