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マーメイドベーカリーパートナーズ

2016.06.15

オリジナルベーカリーブランド「BRØDON」展開スタート


株式会社マーメイドベーカリーパートナーズ(本社:東京都品川区東品川、代表取締役 社長執行役員:岡田 伸朗)は、新しいベーカリーブランド「BRØDON(ブロッドン)」を立ち上げます。BRØDONは、新たにフランチャイズ契約を結ぶ株式会社近鉄百貨店専用に開発したブランドで、第一号店が2016年6月29日(水)に近鉄百貨店四日市店(所在地:三重県四日市市)にオープンします。「パンと人の温かさが感じられる石窯ホームベーカリー」をブランドコンセプトに、石窯パンを通じて食のライフスタイルを提案、百貨店らしい上質感を打ち出していきます。

ブランドコンセプト

「パンと人の温かさが感じられる石窯ホームベーカリー」

「BRØDON」のネーミングについて

「BRØD」(デンマーク語でパンの意味)と、焼きたてパンや人の「温/ON」を組み合わせました。
「ON」という単語には何かを加えるという意味があり、このお店ならではの、パンとパン以外の食品との楽しみ方の提案を表現しています。

第一号店概要

オープン日: 2016年6月29日(水)
所在地  : 三重県四日市市諏訪栄町7-34
     近鉄百貨店四日市店1階
営業時間: 8:00~20:00
店舗面積: 約200㎡(約60.5坪)
カフェ席数: 50席
商品アイテム数: 約100アイテム

リトルマーメイド/(ベーカリー)のHPはこちら

ニュースリリース.pdfはこちら

本件に関するお問い合わせ先

㈱アンデルセン・パン生活文化研究所 広報室
(広島)082-240-9409 (東京)03-6711-5030

※掲載されている情報は、発表日現在のものです。その後、内容が変更になっている場合がありますので、あらかじめご了承下さい。

マーメイドベーカリーパートナーズ
冷凍パン生地を使ったベイクオフシステムを活かし、ベーカリー「リトルマーメイド」をはじめとするさまざまなブランドを全国にフランチャイズ展開。お客様に喜んでいただけるお店作りを実現するため、独自の手法を用い、店舗運営をトータルにサポートしています。課題の分析から具体的な目標設定、そして成果の確認まで、運営担当者がお店のみなさまとコミュニケーションをとりながら、それぞれの地域に根ざしたお店を一緒に作っていきます。