株式会社マーメイドベーカリーパートナーズ（本社：東京都品川区、代表取締役 社長執行役員：岡田 伸朗）は、2020年2月19日（水）に、梅田エストに新たにオープンする食のフロア「エストフードホール」内に、石窯で焼いたパンのお店「Rød（ロッド）梅田エスト店」を出店いたします。
■Rødについて
ロッドは、石窯で焼いた本格のパンをお届けするブランド。
石窯の熱で焼いたパンは、必要以上に水分が飛ばないため、外はこんがり、中はしっとり、もっちり焼き上がります。
かみしめるほどに味わい深く、シンプルな食事用パンはもちろん、惣菜パンや菓子パンも、パンのおいしさが引き立ちます。
ロッドのパンは、「特別な日」や「お出かけの日」だけでなく、毎日の暮らしの中で楽しんでいただくことを大切に、
「ちょうどいま、こんなパンが食べたかった」という想いを満たす、暮らしのシーンに合ったパンを取り揃えます。
デンマーク語で「赤」を意味する「ロッド」。
遠赤外線の熱で焼く石窯や、石窯で焼いたパンのあたたかさと楽しさを店名に込めました。
■梅田エスト店での新たな展開
① Rødの一番人気「ラムレーズンサンド」に新商品が登場
「ラムレーズンサンド」はリピーターも多い、ロッドで一番人気の看板商品。そのおいしさを進化させ、もっと楽しんでいただきたいと、「ラムレーズンサンド（シナモン）」が新登場。また、「ラムレーズンサンド」との相性を考えてセレクトしたコーヒーや、ラムレーズンバターをトッピングした「ラムレーズンフレンチトースト」も展開。梅田店では、「ラムレーズン」を楽しみ尽くすメニューを揃えました。
② 23時まで営業。お酒と味わうパンとサンドイッチ
ロッド梅田エスト店は夜の23時まで営業し、カフェではワインなどのアルコール類を提供。エスニックや和の要素も取り入れ、料理の発想で具材を組み合わせたシリーズ「ベイカーズサンド」を発売し、温かいサンドイッチをアルコールと一緒にお楽しみいただけます。他にも焼き立てが魅力のチーズパンや、夜カフェに楽しんでいただけるデザートを品揃えします。夜まで焼き立てのパンを提供し、１日を通して出来たて、作りたてのおいしさをお届けします。
詳細はリリースをご覧ください。
