九州のJR駅構内を中心に展開するベーカリー「トランドール」および「グレンドール」を運営する株式会社トランドールは、11月に新発売した九州ご当地シリーズの第二弾、「いきなりあんぱん」を12月26日より全店で販売いたします。
「いきなりあんぱん」は、熊本の郷土菓子『いきなり団子』の菓子メーカー、芋屋長兵衛監修のもとで作りました。『いきなり団子』に使用するさつまいもをペースト状にし、そのペーストを使って『いきなり団子』をパンで再現。紅はるか蒸し芋ペーストと粒あんを、もっちりした米粉入りの生地で包み、郷土菓子のおいしさをそのままパンに仕上げました。
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