広島アンデルセン(広島市中区本通7-1)は、2025年7月1日よりクラフトビール「Hiroshima Bread Beer “the Bread Ale”(広島ブレッドビア “ザ ブレッド エール”)」を発売いたします。
余ったパンを有効活用し、おいしさを循環させることで、新たな食卓の楽しさを生み出せないか―それがビールづくりの出発点でした。本商品に使用したのは、2020年に誕生したパン「the Bread」。看板商品であり、広島アンデルセンのカントリーブレッドです。
ビールづくりで特にこだわったのは、料理と一緒に楽しめるおいしさ。ビール自体を楽しむだけでなく、食卓のひとときをより良いものにしてくれる―そんな商品を目指しました。
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