株式会社アンデルセン(本社:広島県広島市中区、代表取締役 社長執行役員 松本 真一)は、広島アンデルセン2F「アンデルセンキッチン」(所在地:広島県広島市中区)にて、2026年2月16日から20日までの4日間限定で、「パンと料理のライブキッチン! ~ひろしまのおいしさが集まるディナーコース~」を開催いたします。
使用するのは、広島の豊かな大地と海が育んだ食材─手摘みで収穫された江田島のオリーブ、川と海を渡って育つ広島サーモン、穀物の恵みを受けた広島県産穀美豚。それらひとつひとつに、生産者の想いと広島の気候が息づいています。
広島の生産者の想いをつなぎ、広島アンデルセンのシェフがこの日のために特別なコース料理に仕上げました。料理との相性を考えて選んだ広島アンデルセンのパンもブレッドカウンターに並びます。料理とパンが出会うことで生まれる豊かなおいしさをお楽しみください。
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