1973年9月11日、中国新聞社主催、タカキベーカリー協賛による「中国新聞健康大学」が中国新聞社7階ホールで600人の参加者のもと開催されました。
帝国ホテル取締役料理長村上信夫氏に「健康な一日は、すてきな朝食から」をテーマに、幅広い料理のエピソード、また当時より、白いパンに代わって当社がおすすめしていた自然食、“バラエティブレッド”をおいしく食べるためのメニューを紹介いただきました。
この催しはアンデルセングループの創業25周年記念企画の一環でもありました。
「きょうは何の日？」
お客様と共に歩んだ、アンデルセングループの様々なできごとを今、振り返り、繋いでいきます。
