アンデルセングループの旗艦店 広島アンデルセン (所在地：広島市中区本通7-1) とアンデルセン全店は、デンマークの伝統的なお祭り「Fastelavn（ファステラウン）」に楽しまれるパン「ファステラウンボーラ」を2月1日より販売いたします。
「ファステラウン」とは、イースターの7週間前の日曜日に行われるお祭りで、今年は2月11日（日）。キリストの復活祭（イースター）の準備期間として、肉を断って心身を清める四旬節を前に催されていました。このお祭りと一緒に楽しむのが、パン生地にクリームを入れた「ファステラウンボーラ」と呼ばれるパン。元々は、断食に備えて食べられていましたが、今は長かった冬が終わりを告げ、もうすぐやってくる春を待ちわびながら楽しむ、この時期のデンマークの風物詩ともいえるパンです。
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