広島アンデルセンでは、1984年5月23日(水)～30日(水)「デンマークフェア」を開催。その中の特別企画、名門デンマーク王立管弦楽団の演奏を聴いて、そのあと広島アンデルセンでスモーガスボード（バイキング）によるディナー…ご夫婦で、恋人同士で、ヨーロッパのおしゃれな時間の楽しみ方はいかが、という提案。デンマーク王立管弦楽団は世界一流の伝統を誇り、その洗練度の高い演奏で知られており、クラシックファン待望の初来日でした。
「おちついた北欧デンマークの気質を反映し、二世紀以上もの長い歴史と大作曲家ニールセンとの数々のかかわりによって輝かしい風格を帯びたこのオーケストラは、有名団体ではないにしても、たいへん聴き応えのする「聞きもの」であることは間違いないでしょう。」
菅野浩和氏（日本の作曲家・音楽評論家）ご案内の文章より抜粋
広島アンデルセンのデンマークフェアは、全館あげて多彩な催しを展開。その中のとびきりすてきなプランでした。ディナーは、本場デンマークから空輸の新鮮な材料を使い、シェフがデンマークで学んだ「スモーガスボード」（バイキング）料理 約50種が並びました。管弦楽団団員の方々も何名かご出席くださり、お楽しみいただきました。【コンサートとディナー お二人様 2万円】
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「きょうは何の日？」
お客様と共に歩んだ、アンデルセングループの様々なできごとを今、振り返り、繋いでいきます。
